"התרנגול בילה את ימיו בביתו של יאצק, וכל מחסורו עליו. יודעי חכמת הנסתר אמרו שהאריך התרנגול חיים כמעט כבן אדם, ואילו האריך מעט יותר היה רבי יאצק מלמדו קרוא וכתוב".

הספר סיפורי סבתא הוא קובץ של סיפורים קצרים על חייהם של יהודים במזרח אירופה בתקופת "תור הזהב" של היהדות, אז התקיים עם יהודי חזק, כמעט עצמאי. מנהיגי היהודים היו בעיקר הרבנים, ששאבו את סמכותם האזרחית מתוקף היותם גדולים בתורה. מערכת הדינים והמנהגים הדתיים היו הבסיס העיקרי לניהול חיי היום-יום של הקהילות היהודיות.

הסיפורים נועדו בעיקר לגיל הנעורים, והם מלווים בביאורים רבים על מנת שגם בני נוער חילוניים יוכלו להכיר מושגים ומנהגי יהדות, להבינם וליהנות מהשפה שבה כתובים הסיפורים.

חיים אבירם הוא פרופסור לכלכלה, מומחה לכלכלת תחבורה ולכלכלה עירונית, מרצה במכללת כנרת שבעמק הירדן. בעבר ניהל פרויקטים במדינות מתפתחות בדרום אמריקה, באיים הקריביים ובאפריקה, שאותם מימנו הבנק העולמי ושלוחותיו. חיים אבירם נשוי ליעל, שופטת, ואב להדר, פרופסור למשפטים בארצות הברית.

 דן כתבן-זולנץ, יוצר האיורים שבספר, הוא עדיין תלמיד תיכון, והוא אחיינו של מחבר הספר.